gläserne MANUFAKTUR BREMEN
Elisen Lebkuchen aus der Bremer Manufaktur. Handgemacht.
Aus Liebe zum Genuss
Bestseller
Unsere beliebtesten Lebkuchen
Frisch aus der Manufaktur. Jetzt bestellen und die Lieblingssorten sichern.
Aus der Manufaktur
Echte Handarbeit aus Bremen
In unserer Manufaktur in der Überseestadt backen wir Premium Elisen Lebkuchen so, wie es sich gehört: in kleinen Chargen, mit mindestens 35% Mandeln & Nüssen und nach eigenem Familienrezept rösten Mandeln mit einem Hauch Zucker und produzieren feinstes GoldCorn Karamellpopcorn. Alles wird von Hand gefertigt und frisch verpackt. So schmeckt man die Sorgfalt in jedem Bissen.
Unser Klassiker
Der originelle Klassiker aus Bremen
Die Nordsee Elise mit Sanddornfrucht veredelt, umhüllt von dunkler oder weißer Schokolade: Unsere Elisen Lebkuchen entstehen ohne Mehl im Teig, dafür mit mindestens 35% Mandeln und Haselnüssen, das ist Premium Qualität. Ideal als weihnachtliches Geschenk oder als Mitbringsel aus der Hansestadt.
Seit 1922
Familienunternehmen seit 1922
Was vor über hundert Jahren mit handwerklich hergestelltem Eis wie Sahne begann, führen wir bis heute mit denselben Werten mit unserer süßen Vielfalt fort: echtes Handwerk, beste Zutaten und ein ehrliches Produkt. In unserer gläsernen Manufaktur können Sie uns bei der Herstellung über die Schulter schauen. Das ist keine Massenware, das ist Bremer Handwerkskunst.
4,8 Sterne von unseren Kundinnen und Kunden
Über 120 Google-Bewertungen sprechen für sich. Am häufigsten gelobt werden die Führungen mit Verkostung, die saftigen Elisenlebkuchen und die liebevolle Verpackung.
★★★★★
„Die Lebkuchen sind absolut nicht zu vergleichen mit denen, die man aus Supermärkten kaufen kann. Wirklich lecker und etwas ganz Besonderes. Ich kann auch jedem empfehlen, den Laden mit Manufaktur selbst zu besuchen, beim Einkaufen kann man bei der Produktion zusehen.“
Kundenstimme, Google Bewertung
★★★★★
„Herzlichen Dank für die schnelle Lieferung der bestellten Original Elisen, für die wirklich sorgfältige Verpackung der Ware und die beigepackte Probe! Von der unübertrefflichen Qualität Ihrer Lebkuchen habe ich bereits meinen besten Freund überzeugt.“
Kundenstimme, per E-Mail
Sicher bezahlen. Ausgezeichnete Qualität.





„Handgefertigt, das merkt man nicht nur an der dicken, knackigen Couverture, das kann man auch richtig schmecken.“ Frankfurter Allgemeine Zeitung
Firmenkunden
Bremer Handwerk als Firmengeschenk
Personalisiert mit Ihrem Logo, ab kleiner Menge. Fordern Sie unverbindlich Ihr individuelles Angebot an. Gerade zur Weihnachtszeit sind die Kapazitäten begrenzt, bestellen Sie am besten frühzeitig.
Besuchen Sie uns in der Überseestadt
Unsere gläserne Manufaktur mit einem schönen Ladengeschäft liegt im HAG Quartier am Fabrikenufer 111 in Bremen. Hier produzieren und verpacken wir unsere Süße Vielfalt von Hand, und Sie können dabei zusehen. Im Advent finden Sie uns außerdem mit unserem Verkaufswagen auf dem Bremer und dem Hamburger Weihnachtsmarkt.
Manke & Coldewey GmbH
Fabrikenufer 111
28217 Bremen
Telefon 0421 61072030
Newsletter
Nichts mehr verpassen
Neue Sorten, saisonale Sets und Aktionen zuerst erfahren. Melden Sie sich zu unserem Newsletter an und sichern Sie sich die schönsten Momente aus der Manufaktur.